Caída nacional del precio del huevo impulsa la baja inflacionaria; en Tula‑Tepeji se vende entre 40 y 44 pesos por kilo al 15 de julio
El precio del huevo en México registró una disminución del 7.21% durante junio de 2026, ubicando el costo promedio nacional por kilogramo en 42 pesos, de acuerdo con el reporte mensual del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Esta reducción se convirtió en uno de los factores clave para aliviar las presiones inflacionarias de la canasta básica, contribuyendo a que la inflación general anual descendiera a 3.37%, una cifra menor a la prevista por analistas.
La baja en el precio del huevo ha tenido un impacto directo en el bolsillo de las familias mexicanas, especialmente en un país donde el consumo per cápita anual alcanza los 24.8 kilogramos, según especialistas del sector agropecuario. La estabilización de los costos responde a una mayor disponibilidad del producto y a una recuperación gradual en los sistemas de producción avícola.
Precio del huevo en la región Tula‑Tepeji al 15 de julio de 2026
De acuerdo con los precios máximos vigentes publicados por el Gobierno de México para la semana del 12 al 18 de julio de 2026, el costo del huevo en los municipios del estado de Hidalgo se mantiene dentro del rango nacional, con variaciones según el punto de venta. Aunque el listado oficial no desglosa específicamente Tula de Allende y Tepeji del Río, los precios de municipios hidalguenses con características comerciales similares se ubican entre 40 y 44 pesos por kilogramo, ya con IVA incluido.
En mercados locales y tiendas de abarrotes de la zona Tula‑Tepeji, comerciantes reportan precios alineados con el promedio nacional, influenciados por la oferta regional proveniente principalmente de Puebla y el Bajío. Esta estabilidad ha permitido que los consumidores mantengan su nivel de compra sin presiones adicionales en el gasto familiar.
Contexto productivo y proyecciones
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señala que el promedio nacional del huevo blanco a granel se ha mantenido alrededor de 40.72 pesos por kilo, con mínimos de 32 y máximos de 55 pesos, dependiendo de la región y el tipo de establecimiento.
Analistas prevén que, de mantenerse las condiciones actuales de producción y distribución, el precio del huevo podría conservar su estabilidad durante el tercer trimestre del año, contribuyendo a un entorno inflacionario más controlado y favorable para los hogares mexicanos.
