Ahora sí, aprende cómo comportarse en la mesa

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La vida se nos ha hecho tan simple -de hecho, lo es-; sin embargo, tarde o temprano, sea por trabajo o por relaciones sociales, todos tenemos que enfrentarnos a situaciones en las que debemos mostrar nuestra educación en la mesa.

Los abuelos en la familia, los padres en la casa, los maestros en la escuela, se han empeñado en que aprendamos al menos las normas mínimas de cortesía, especialmente a la hora de compartir los alimentos.

Para que puedas sentir el placer de la comodidad, ya sea que estés en la casa de tus futuros suegros o que vayan de principiante a una comida de trabajo, toma en cuenta las siguientes recomendaciones:

  1. Los codos no van en la mesa, sólo apoya los antebrazos.
  2. Espera que tus alimentos se entibien para consumirlos, evita soplar para enfriarlos.
  3. Cuando uses los cubiertos, mantén los codos pegados al cuerpo.
  4. Cuando termines la sopa deja la cuchara dentro del plato, hacía el lado derecho.
  5. Cuando bebas agua, no sorbas haciendo ruido, tampoco cuando uses popote.
  6. A la hora del café, no dejes la cuchara para el azúcar en la taza, ponla en la derecha sobre el plato.
  7. Abre la boca hasta que llegue la comida a tu boca, no antes.
  8. Si le falta sal, no le agregues con los dedos.
  9. Cuando vayas a comer carne, pártela conforme vayas comiendo y no toda de una sola vez.
  10. No te lleves el cuchillo a la boca.
  11. Si vas a exprimir limón usa un exprimidor o el tenedor.
  12. Cuando sirvas agua desde una botella o jarra, evita el contacto con el vaso.
  13. No tomes agua mientras tienes comida en la boca.
  14. Toma la taza de su asa, no con toda la mano.
  15. Usa el palillo en privado, una vez que dejaste la mesa.
  16. Si alguien te pide sal, azúcar o algún condimento, pásalo antes de usarlo.
  17. Si vas a toser o estornudar, toma tu servilleta, tapa tu boca y nariz volea tu rostro.

Poniendo en práctica al menos estas medidas, como hábito personal (estés con quien estés a la mesa), estarás en el camino de ser una persona sociable con la aprobación de tus semejantes.

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Fernando Alfonso es uno de los periodistas con mayor credibilidad en el panorama informativo y de opinión en el estado de Hidalgo. Dirige AVSI Comunicación, multiplataforma a la que pertenece el Periódico El Origen y la Revista DeFRENTE. Se consolidó como líder de opinión en el Noticiero Radiofónico Enfoque de NRM Comunicaciones, espacio que condujo durante 12 años. Ha colaborado, además, con W radio 96.9 FM, Radio Fórmula 970 AM y 103.3 FM, Editorial Notmusa, Diario Síntesis. Cuenta con estudios de Maestría en Administración de Negocios MBA por la Universidad Latinoamericana, es Licenciado en Periodismo por la Escuela de Periodismo Carlos Septién García. Premio México de Periodismo 2010, otorgado por la Federación de Asociaciones de Periodistas Mexicanos (FAPERMEX)